Pilsner
Cerveja dourada clara com um sutil flavor de mel e caramelo. Cerveja de puro malte extra clara ǀ 5,5 % vol alc ǀ 9,2 IBU
saiba maisCerveja dourada clara com um sutil flavor de mel e caramelo. Cerveja de puro malte extra clara ǀ 5,5 % vol alc ǀ 9,2 IBU
saiba maisCerveja escura, com sabor que remete a frutas secas, ameixa e uva passas e um leve toque de amêndoas. Cerveja de puro malte forte escura ǀ 6,5 % vol alc ǀ 15 IBU
saiba maisCerveja leve com sabor frutado com notas aparentes de banana e cravo. Cerveja de puro malte extra de trigo clara ǀ 5,5 % vol alc ǀ 9,2 IBU
saiba maisA fermentação é a etapa na qual os açúcares do mosto, provenientes do malte, são transformados em gás carbônico (CO2) e álcool. Nesta etapa ainda se formam alguns produtos...
O lúpulo é um ingrediente imprescindível para a fabricação de uma boa cerveja,ele confere aroma, amargor, equilibrando a doçura do malte, e estabilidade à espuma. Além de atuar como antioxidante...
Afinal, tu sabe o que é malte? O grão mais utilizado para a produção do malte é a cevada, que passa por um processo chamado malteação, no qual são desenvolvidas algumas características...
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